当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧，使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度（质量）再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流，由于该两个恒定电流之间的差值与水样中可生化降解的有机物浓度存在定量关系，因此该电流信号经微机放大、分析处理后，能直接将BOD检测结果显示出来的设备就叫做bod测定仪。

bod测定仪的工作原理特点

一步：把水样或经过预处理水样注入培养瓶内，同时在瓶口的吸收杯内放入二氧化碳吸收剂(NaOH)

二步：将培养瓶密封，置于生化培养箱内

三步：当被测样品在20±1℃条件下恒温进行五日培养后，在一定的搅拌速度下，瓶内的水样进行生物氧化反应

此时，有机物转变成氮、碳和硫的氧化物，并产生二氧化碳气体被氢氧化钠吸收，而培养瓶内上部空间的氧气不断地供给水样中微生物的需氧量，培养瓶内产生了压力差，通过检测玻璃管中汞的高度， 即可计算出水样在规定测定期间内的BOD值。