水中的有机物质的含量，以有机物中的主要元素一碳的量来表示，称为总有机碳。TOC的测定类似于TOD的测定。在950℃的高温下，使水样中的有机物气化燃烧，生成二氧化碳，通过测定仪器，测定其生成的二氧化碳之量，即可知总有机碳量。

台式总有机碳分析仪以其高精度、高灵敏度和广泛的适用性，在水质监测中发挥着不可替代的作用。它主要被应用在如下领域：

一、水体有机物污染监测

总有机碳（TOC）分析仪通过测量水体中有机物的总含量，直接反映水体受有机物污染的程度。这种分析方法被广泛应用于饮用水、地表水、河流水、废水等各类水体的监测中。它能够快速、准确地测定水样中的总有机碳浓度，为水质评价、污染预警和治理提供科学依据。

二、制药及医疗用水检测

在制药和医疗行业，水质的纯净度对产品质量和患者安全至关重要。台式机碳分析仪被广泛应用于注射用水、制药过程中的水质监测以及超纯水、纯化水等实验室用水的检测。它能够确保水质中的有机物含量达到规定标准，保障药品生产的安全性和有效性。

三、环保与水质监测领域

在环保和水质监测领域，台式机碳分析仪同样发挥着重要作用。它可以用于监测河流、湖泊、海洋等自然水体的有机物污染情况，评估水体的生态健康状况。此外，在污水处理厂和工业废水排放监测中，TOC分析仪也是不可或缺的检测工具，它能够帮助企业控制废水排放质量，确保达标排放。

四、食品与化工行业

在食品和化工行业中，水质的质量直接关系到产品的质量和安全。台式机碳分析仪可用于检测食品和化工原料水中的有机物含量，确保原料水符合生产要求。同时，它还可以用于监测生产过程中的水质变化，及时发现并解决潜在的水质问题。

五、其他应用领域

除了上述领域外，台式机碳分析仪还可用于海洋科学研究、环境监测、生态保护等多个领域。它能够帮助研究人员了解水体中有机物的分布和变化规律，为生态保护和环境治理提供重要数据支持。